Pour réaliser une crème brûlée parfaite , il est crucial de suivre chaque consigne avec attention . Commencez par porter à ébullition la crème liquide avec la vanille et le sucre semoule dans une petite casserole . Ne laissez pas le mélange s’épaissir, il suffit qu’il soit légèrement chaud. Pendant ce temps, fouettez les jaunes d'œu